المايونيز، أو المايو كما قد تسميه ، هو ببساطة مستحلب من الزيت وصفار البيض، مع إضافة قليلة من الحموضة والملح لإضفاء اللمعان على النكهات. يمكن استخدامه كصلصة أو تتبيلة بمفرده ، ويمكن أن يشكل الأساس للعديد من الصلصات الأخرى، مثل صلصة التارتار ، وريمولايد ، وصلصة الجولف والرويل. أمازون مايونيز هو مزيج مغذي من بذور الخردل المطحونة وصفار البيض والبصل والليمون والنشا المستقر وزيت فول الصويا ، مع عجينة المايونيز السميكة اللذيذة المكملة لجميع أنواع الأطباق وحتى السلطات. يمكن أيضًا مزج المايونيز مع الصلصات الحارة وصلصات التارتار والتوابل وهو إضافة جيدة لوصفات التوفو أيضًا. اشترِ مايونيز عبر الإنترنت.
لكل 100غ | ||
السعرات الحرارية | 202 | |
السعرات الحرارية من الدهون | 162 | |
القيمة اليومية | % | |
دهون | 28 | |
دهون مشبعة | 2.82غ | 14 |
كوليسترول | 13.84 مغ | 5 |
صوديوم | 702.05 مغ | 29 |
كربوهيدرات | 10.01 غ | 3 |
ألياف غذائية | 0.24 غ | 1 |
سكريات | 4.11 غ | 5 |
بروتين | 0.03 غ | 0 |
فيتامين أ | 0 | |
فيتامين ج | 0 | |
كالسيوم | 0 | |
حديد | 0 | |
ترتكز نسبة الإحتياج اليومي على 2000 سعرة حرارية. |
Store at 25°C for better taste.
Do not freeze but refrigerate after opening.
To be protected from heat and sunlight.
ماء، زيت فول صويا، نشا(إي 1442)، سكر، صفار البيض مبستر، ملح، خل، سوربات البوتاسيوم (إي 202)، مادة حافظة، صمغ الزنتان(إي 415 ؛ مادة مكثفة)، بصل، خردل، ليمون وكالسيوم ثنائي الصوديوم إديتا ( إي 385؛ مثبت)