ثوم سائب أبيض الصين 4kg per Box
ثوم يستخدم على نطاق واسع في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم. وذلك لنكهته الغنية ورائحته النفاذة. إنه ذو قيمة غذائية عالية و طعمه لذيذ.
45.00AED
يستخدم الثوم للتوابل والمكونات والأدوية. لقد تم استخدامه لعدة قرون لتتبيل الطعام ولعلاج الالتهابات. في جنوب شرق آسيا ، يستخدم الثوم على نطاق واسع في الأواني الساخنة و الشوربات والقلي. الثوم الطازج الخام له نكهة حارة شديدة ، ولكن عند طهيه ، فإنه يضفي طعمًا حلوًا. لذلك عند استخدامه كمكون ، فإنه يحتفظ برائحة الثوم ولكن بدون البهارات. يمكنك طهيه بطرق مختلفة. يمكنك تحميصه أو شويه والاستمتاع به بمفرده أو استخدامه لتتبيل البطاطس المشوية والدجاج وشرائح اللحم. يستخدم الثوم أيضًا ، مثل ، البصل في تحضير أطباق الخضار وأطباق اللحوم والكسرولات والمعكرونة. إنه أيضًا مكون رائع لصنع الحمص والتغميسات اللذيذة الأخرى التي يمكنك الاستمتاع بها مع رقائق البطاطس والبطاطس المقلية وغيرها من اللدغات المقرمشة. يستخدم الثوم أيضًا بشكل شائع في صنع الخبز والصلصات. يعتبر الثوم في حد ذاته طبيًا لأنه يحتوي على مركب يعرف باسم الأليسين ، والذي له خصائص طبية قوية. لعقود من الزمان ، تم استخدام الثوم لعلاج نزلات البرد وعلاج الالتهابات والأمراض. يقال أيضًا أنه يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وتحسين تدفق الدم. يتمتع الثوم بفترة صلاحية طويلة ، ويمكن تحويله إلى مسحوق لاستخدامه كتوابل.
لكل 100غ | ||
السعرات الحرارية | 149 | |
القيمة اليومية | % | |
دهون | 0.5 غ | 1 |
كوليسترول | 0 مغ | 0 |
صوديوم | 17 مغ | 1 |
بوتاسيوم | 401 مغ | 9 |
كربوهيدرات | 33 غ | 11 |
ألياف غذائية | 2.1 غ | 8 |
سكريات | 1 غ | |
بروتين | 6.4 غ | 13 |
فيتامين أ | 0 | |
فيتامين ج | 52 | |
فيتامين د | 0 | |
فيتامين ب6 | 62 | |
كالسيوم | 18 | |
حديد | 9 | |
النسب المئوية للقيم اليومية تعتمد على نظام غذائي يحوي 2,000 سعرة | ||
القيم اليومية قد تكون أعلى أو أقل حسب إحتياجاتك اليومية من السعرات. |
الصين
قشر الثوم ، ثم افرمه أو ابشره ، أو اطهيه بالكامل حسب وصفتك.
يخزن في مكان بارد وجاف أو يوضع في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق ويوضع في الثلاجة.
ثوم طازج