يعرف برتقال أبو صرة بطعمه الحلو و بخلوه من البذور. وهو من أكثر أنواع الحمضيات شيوعا. يمكن تناوله طازجا أو كعصيرمنعش. كما يمكن إضافته إلى السلطات أو الحلويات لإضفاء نكهة رائعة. يتمتّع بالعديد من المزايا و الفوائد الصحية.